بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پپتید پلی ال لایزین بر علیه اشریشیا کلیo۱۵۷:h۷ و لیستریا منوسیتوژنز
نویسندگان
چکیده
زمینه و اهداف: آلودگی میکروبی مواد غذایی خطر بزرگی برای سلامت انسان محسوب می شود. فناوری نانو روشی برای تولید و ترکیبات ضدمیکروبی جدید فرآروی بشر قرار داده است. نانو اکسیدهای فلزی پتانسیل خوبی برای کاهش آلودگی میکروبی دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پلیاللایزین بر علیه دو پاتوژن مهم غذازاد اشریشیا کلیo157:h7 و لیستریا منوسیتوژنز بود. مواد و روش کار: حداقل غلظت مهارکنندگی نانوذرات اکسید منیزیم و پلی ال لیزین بر علیه علیه اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز به تنهایی و در ترکیب با هم به روش میکرودایلوشن و احیاء رزازورین بررسی گردید و غلظتهای مهاری مشترک (شاخص fic) محاسبه گردید. یافته ها: نانو اکسید منیزیم در غلظت 4/10 میلی گرم در میلی لیتر رشد هر دو باکتری را مهار نمود و پلی ال لایزین در غلظتهای 2/05 و 0/13 میلی گرم در میلی لیتر به ترتیب رشد اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز را مهار نمود. fic ترکیب نانوذرات اکسید منیزیم با پلی ال لایزین بر علیه اشریشیا کلی و لیستریا منوسیتوژنز به ترتیب 0/52 و 0/75 بود. نتیجه گیری: این تحقیق نشان داد که نانوذرات اکسید منیزیم و ماده ضد میکروبی طبیعی پلی ال لایزین اثر ضد میکروبی بر روی اشریشیا کلیo157:h7 و لیستریا منوسیتوژنز داشتند و استفاده توام آن ها با محاسبه شاخص fic اثر هم افزایی جزیی (0/75 – 0/5 ) داشت.
منابع مشابه
بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پپتید پلیاللایزین بر علیه اشریشیا کلیO157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز
زمینه و اهداف: آلودگی میکروبی مواد غذایی خطر بزرگی برای سلامت انسان محسوب می‌شود. فناوری نانو روشی برای تولید و ترکیبات ضدمیکروبی جدید فرآروی بشر قرار داده است. نانو اکسیدهای فلزی پتانسیل خوبی برای کاهش آلودگی میکروبی دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات اکسید منیزیم و پلیاللایزین بر علیه دو پاتوژن مهم غذازاد اشریشیا کلیO157:H7 و لیستریا منوسیتوژنز بود. مواد و روش کار: حداقل ...
متن کاملبررسی فعالیت ضدقارچی نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس علیه گونه‌های مختلف آسپرژیلوس
زمینه و هدف: مواد غذایی می‌توانند به قارچ‌های مختلفی آلوده شوند. استفاده از فن‌آوری نانو به‌خصوص اکسیدهای فلزی می‌توانند این آلودگی‌ها را کاهش دهد. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضدقارچی نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس علیه گونه‌های قارچی آسپرژیلوس که در بهداشت مواد غذایی اهمیت دارند، بود. مواد و روش‌ها: نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس به روش شیمیایی تولید شدند و مورفولوژی و اندازه آن‌ها توسط میک...
متن کاملهمسانهسازی، بیان و بررسی اثر ضد میکروبی پپتید نوترکیب (CBD)2-DrsB1 بر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای انسانی
زمینه و هدف: به دلیل افزایش مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و گسترش مقاومت‌های میکروبی، دستیابی به عوامل ضد میکروبی موثر جدید امری اجتناب ناپذیر است. یکی از راههای مقابله با طیف وسیعی از بیماری‌زاها، بیان پپتیدهای ضد میکروبی قوی است که بخشی از سیستم ایمنی ذاتی همه موجودات زنده محسوب می‌شوند. پپتید درماسپتین B1 یک پپتید کاتیونی قوی با اثرات ضد میکروبی بسیار بالا است.مواد و روش‌ها: در این مطالعه توالی کدکنند...
متن کاملتهیه و بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات کامپوزیت پلی ساکاریدی حاوی کارکامین در جلوگیری از تشکیل بیوفیلم میکروبی دندان
Introdution: One of the main reasons of dental caries is the increase in microbial activity in the oral cavity. Streptococcus mutans (S. mutans) is the main etiological agent in dental caries. The aim of this study was preparation and evaluation bio-nanocomposite Chitosan CS-St-MMT encapsulated with Curcumin fabricated by precipitation and ionic gelation method and antimicrobial effect was inve...
متن کاملسنتز نانوذره اکسید روی با آلایش منیزیم تهیه شده به روش سل - ژل و بررسی اثرات ضد میکروبی آن بر روی لیستریا مونوسیتوژنزPTCC 1294 (Serotype 1a)
سابقه و هدف: لیستریامونوسیتوژنز (Listeria Monocytogenes) عامل بیماری لیستریوز است و در بزرگسالان مننژیت اولیه، سپتی سمی و مسمومیت‌های ناشی از مصرف لبنیات را ایجاد می‌کند. در زنان باردار باکتریمی ایجاد می‌کند که به التهاب جفت، عفونت جنین و در نهایت سقط منجر می‌شود. امروزه سویه‌های این باکتری مقاومت رو به رشدی به انواع آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد ضدمیکروبی پیدا کرده‌اند، این امر باعث ضرورت سنتز ...
متن کاملبررسی اثر ضد باکتریایی مشتقات جدید تیازول، ایمیدازول و تتراهیدروپیریمیدین بر علیه لیستریا منوسیتوژن
Purpose: In this study, we have focused on antibacterial effect of newly synthesized thiazole, imidazole and tetrahydropyrimidine derivatives in Iran on listeria monocytogenes. Materials and Methods: For evaluation of antibacterial effect, the disk diffusion method was applied to measure the growth inhibition zone diameter and broth micro dilution was performed to determine the minimum inhib...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله میکروب شناسی پزشکی ایرانجلد ۱۰، شماره ۲، صفحات ۳۳-۴۱
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023